الگوي ويژه رفتار مرغ:

* حواس مرغ:

*بينايي: جنين ها در حدود 17 روزگي رشد خود، در تخم‌مرغ نسبت به نور واكنش نشان ميدهد، مرغ نمي‌تواند چشمهايش را خيلي زياد بچرخاند، اما آنها مي توانند يك ميدان ديد 300 درجه‌اي را داشته باشند البته با يك ويژگي دو چشمي 26 درجه، مرغها با تحرك و جنبش سرشان به دنبال اجسام متحرك حركت مي‌كنند. تيز بودن آنها بسيار خوب است و آنها يك ديد مسافتي خيلي خوبي را دارند. آنها معمولاً سرشان را بلند مي كنند بعد مي‌پرند. همچنين مي‌توانند بين اجسان مثلثي شكل و مربعي شكل متفاوت قائل شوند و نقاط قرمز و سياه را درك كنند و مطالعات نشان مي‌دهد كه جوجه‌هايي كه از تخم بيرون مي‌آيند ترجيح مي‌دهند كه اجسام آبي را نوك بزنند تا اجسام سبز و يا نارنجي را همچنين نارنجي را به سبز و سبز را به قرمز ترجيح مي‌دهند. جوجه‌ها نيز تفاوت آب قرمز شده و خون را خوب مي‌فهمند و عكس‌العمل تنفرآميزي را نسبت به خون نشان مي‌دهند. جوجه‌ها به سرعت ياد مي‌گيرند كه از غذاي رنگ شده كه باعث مريضي‌شان مي‌گردد پرهيز كنند و ترجيح مي‌دهند زمين را نوك بزنند تا اجسام سخت را.

*بويايي: اطلاعات مستند كمي درباره اين امر وجود دارد. اما اين نظريه ارائه شده است كه مرغها مي توانند بوي خون را نيز بفهمند.

*شنوايي: مرغها لاله گوش ندارند اما داراي قواي شنوايي بالايي مي‌باشند. صداهايي كه توسط مرغ توليد مي‌شود مثل (قدقد مرغ كوچ) 250 تا حدود 3000 صدا مي‌باشد، مطالعات نشان داده‌اند كه آنها قادر به شنيدن مجموعه 8000 صدا مي‌باشند. تحقيقات نيز نشان داده‌اند كه شنوايي در مرغها بين 815 تا 2000 Hz مي‌باشد و فركانس‌هاي بين 950 تا 1160 Hzرا با حساسيت بالا مي‌شنوند.

*چشايي: مرغها در حدود 340 جوانه چشايي را در حس چشاييشان در مجاري گفتاريشان دارند. آنها تقريباً به شيريني بي‌اهميت هستند، اما مقدار گلوكز بالاي 5/2 درصد در محلول را قادر به شناسايي مي‌باشد. آنها مقداري از مزه‌هاي اسيدي و قليايي را ميتوانند تحمل كنند و آنها به اين مواد حساس هستند. آنها مي توانند دماهاي مختلف آب را از 8/2 درجه حس كنند. مرغها آبي كه دماي آن 5/5 درجه بيش از دماي بدنشان باشد را پس مي‌زنند و ممكن است از آب يخ بنوشد.

*لامسه: نوازش كردن، چرخاندن و بالا و پايين بردن ممكن است او را براي دوره‌هاي زماني خاص، از حركت كردن باز دارد. در اين باب اگرچه آنها كاملاً هوشيار به محيط اطرافشان هستند، آنها مي‌توانند شرطي و يا ملاحظه كار نسبت به انسانها يا ديگر چيزهايي كه آنها را مي‌ترساند، بشود. بعد از بازگشت آنها به حالت عادي‌ ترس كمتري را به چيزهاي شرطي شده نشان مي‌دهند.

ماليدن پشت مرغ اغلب باعث جوابي مانند دولا شدن سكسي مي‌شود،‌ مخصوصاً اگر اين مرغ درجه اجتماعي پاييني باشد.

*توانايي‌هاي آموزشي: مرغها خيلي زود عملهاي كشيدن، نوك زدن، خاراندن را مي‌آموزند. فعاليتهاي طبيعي عمده آنها اين معنا را مي‌رساند كه آنها مي‌خواهند و در يك مدت زمان طولاني وظايف خود را انجام دهند، مرغها توانائيهاي محدودي را براي نتيجه گرفتن دارند. آنها به آن توانايي خود مي‌چسبند اما تمايلي به هدفشان نشان نمي‌دهند. آنها در تشخيص‌هاي بينايي بسيار خوب هستند. انعطاف‌پذيري محدود آنها ممكن است يك فرصتي در شرايط تمركز باشد كه آنها را خسته نخواهد كرد و به سرعت يك گونه از حيوانات مانند خوك، مي‌توانند نتيجه كامل بگيرد، در آزمايشات مختلف، مرغها بعد از انسان، خوك، سگ، بز و قبل از خرگوش، موش، گربه و لاك‌پشت‌ در درجه‌بندي قرار مي‌گيرند.